CHME 2027: internationaal hospitalitycongres komt naar Breda
Van 25 tot en met 28 mei 2027 is Breda University of Applied Sciences gastheer van de 35e conferentie van de Council for Hospitality Management Education (CHME). Onderzoekers, docenten, mensen uit de branche en beleidsmakers uit binnen- en buitenland komen dan in Breda samen om te praten over de toekomst van gastvrijheid.
De hospitalitysector is een van de grootste werkgevers ter wereld, en hij verandert snel. De arbeidsmarkt verschuift, digitalisering en AI veranderen het werk, gasten verwachten andere dingen en duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Daarom staat het congres in het teken van Hospitality in Transition – Experiences, Places and People. De centrale vraag is hoe de sector verandert, en voor wie.
Het programma volgt drie lijnen:
- Beleving: hoe digitale, AI-gestuurde en menselijke ontmoetingen waarde en betekenis geven aan de gastervaring.
- Plek: hoe gastvrijheid bijdraagt aan leefbare bestemmingen en gemeenschappen.
- Mensen: hoe werk, vaardigheden, leiderschap en onderwijs opnieuw worden vormgegeven.
Er zijn sessies over hospitality management, over kritische en culturele perspectieven op gastvrijheid, en over onderwijs en leren in het hospitalityonderwijs.
Praktisch
- Dinsdag 25 mei: Doctoral Day
- Woensdag 26 t/m vrijdag 28 mei: hoofdcongres
- Locatie: Breda University of Applied Sciences
- Meer informatie over registratie volgt. De early-birdregistratie sluit op 12 april 2027.
- Vragen: CHME27@buas.nl